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清炒土豆丝
原料：土豆、胡萝卜、葱、蒜、花椒面、盐。
做法步骤：
第1步、土豆、胡萝卜擦丝，葱蒜切好备用，土豆丝用清水多洗几遍去掉淀粉，炒出来的不面。
第2步、锅里放油加葱蒜爆香。
第3步、加入土豆丝、胡萝卜丝炒。
第4步、加入花椒面、盐继续翻炒2分钟，至炒熟。
第5步、装盘。
来自美食天下流沙橙子的作品。
