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洋葱炒土豆片
原料：紫洋葱、辣椒、土豆、胡椒粉、蚝油、盐、姜末、白醋、酱油、葱花。
做法步骤：
第1步、准备食材：紫洋葱、土豆、辣椒、葱姜（土豆片清水泡3分钟去淀粉）
第2步、油加热放胡椒粉葱姜
第3步、葱花炒出味后下土豆辣椒，翻炒放醋酱油
第4步、待土豆片炒软后放洋葱
第5步、放椒盐，可不放，只是我喜欢吃
第6步、炒熟后放盐蚝油
第7步、完美！
来自美食天下慧·越来越的作品。
