土豆炖排骨
土豆炖排骨不仅美味，而且还有很高的营养价值，能补充我们人体所需的营养物质，所以大家要常吃哦，有助于我们的身体健康。
原料：排骨、土豆、胡萝卜、盐、姜、料酒、大葱、干黄酱、香叶、八角、桂皮、九三非转基因玉米油。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、排骨斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用。
第3步、锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。
第4步、加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。
第5步、将干黄酱泄开。
第6步、炒香的排骨烹入料酒，加八角、桂皮、香叶。
第7步、加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。
第8步、土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。
第9步、20分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。
小贴士：
1、排骨一定要多炒一会儿，炒干水分。2、干黄酱含有盐分，适当加盐。
来自美食天下小艾厨娘的作品。
