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大家好，我是娟子，今天来为大家分享一道土豆饼的新吃法当馅饼包上花生核桃馅料之后，美味无可抵挡，老公和儿子都特别喜欢，隔几天他们就嚷嚷着想要吃。
今天早上我起了一个大早，给他们做早餐，每次做的这道馅饼都不够吃，没办法今天就多做了一些，我也可以吃个痛快了。外糯里甜，营养丰富美味真的太好吃了。
呵呵，废话不多出咯，下面就来看看娟子是如何制作的吧；
1；先将土豆清洗干净，削去外皮，切成薄片，放入盘中
2；把切好的土豆片上锅蒸熟，取出蒸熟的土豆片，倒入一个大的容器中，趁热捣成土豆泥
3；土豆泥里分次加入克的糯米粉，搅成絮状之后，揉成偏软的面团
4；锅中倒入花生米和核桃小火慢慢地炒出香味
5；把炒好的花生米剥掉外皮，然后然后再把核桃花生米切碎
6；把切好的花生碎放入碗中，放入50克的红糖，30克的面粉搅拌均匀
7；取一块土豆泥先揉圆，然后按扁压成饼，捏成中间厚边缘薄的小圆饼
8；花生米碎和核桃碎放入面饼中用虎口一点一点的将它包起来，稍微按压整理一下
9；土豆饼全部做好以后表面刷上清水，再撒上一些黑芝麻
10；锅中倒油烧热，放入做好的土豆饼
11；盖上盖子，小火烙至一分钟
12；时间到开盖，再翻另一面继续烙着一分钟
13；直至烙到两面金黄就可以出锅了，全程大约需要4分钟左右
14；一道外糯里甜，营养丰富美味的土豆饼就做好了，
喜欢的朋友也可以动起手来试试哦！这样做的早餐饼全家人都爱吃。
小常识
把饼包成包子状后收口朝下，不要用擀面杖擀圆，防止擀碎，用手轻轻的按几下就可以了。
炒花生米核桃仁的时候一定要注意火候，千万不要炒过了那样口味就变了有糊味，馅饼里面的馅料也可按自己的口味添加，比如果仁，黑芝麻都可以的，时间上根据自己包的大小来，烙至两面金黄熟了就可以了这个饼有些微甜，喜欢甜口的朋友，也可以适量增加红糖的用量。
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言喜欢就是美食。
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