最简单美味的土豆饼制作方法,香酥好吃又有

hpv专家刘军连 http://m.39.net/news/a_9380696.html

大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!

首先准备一个土豆先把皮去掉,去皮以后切成薄片,锅中水烧开以后把土豆蒸熟大约8分钟左右。在蒸土豆的时候准备一根胡萝卜洗净后去皮,再给它切成长段。

最后给它切成小丁,再准备一把小葱一样给它切碎,全部切好之后也收到碗中,土豆蒸熟以后倒在大碗中,用擀面杖趁热给它压成泥。

压成泥以后再把胡萝卜丁和小葱倒在里面,最后再打一个鸡蛋进去,先给它搅拌均匀,搅拌均匀以后分次加入面粉,直到这个土豆可以揉成面团,下手揉成面团。

如果粘手的话还可以再放点干面粉,揉好之后把它搓成长条,然后分成均匀大小的面剂,撒点干面粉防粘,取其中一个面剂,再次把它揉圆。

揉圆以后放在手心里按成饼状,全部揉好以后电饼铛提前预热刷油,预热后把饼胚放进去,全部放进去以后先煎1~2分钟,煎至一面金黄翻面再煎另一面。咱们煎制的时候可以转动一下,使其受热更加的均匀,翻面以后再煎1~2分钟,把两面煎制金黄,大约需要三分钟左右就可以出锅了。

这样咱们的土豆小饼就做好了,这样做的土豆饼金黄焦脆。特别的好吃,里面加了蔬菜也是特别的有营养,做法也是非常的简单。

生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!



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