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想把美味分享给你,哈喽,吃货圆小厨又与大家见面了,你们的胃有没有想我啊?所谓日有所吃夜游所胖,那今天吃货圆就给大家分享一道地道美味,开整!
今天分享一个土豆饼超级好吃的做法,招商酥脆,看着都很诱人,我们先来挑一个帅水,切点葱花。大蒜拍扁后切成末,你们家少许的盐,用棒子打成泥,把葱花也加进来,加一点香醋和生抽。再来一点香油,搅拌均匀。
放一边备用。准备两个黄皮土豆歪曲歪曲,擦成细丝,加上少许的盐,一勺土豆淀粉,也可以加面粉,但是你用淀粉可以降低它的精细,做出来的土豆饼外皮是焦酥的,里面是软糯的,这样棒子稍微捣碎一点,像这样就可以了。锅里面刷一点油,倒入土豆丝,分铲子铺平,在上面撒了一层白芝麻,这样吃起来更香。
开小火慢慢煎,煎至底部地级给他晃动一下,让它受热均匀,脑子底部定型后翻个面,帽子两面焦黄就可以出锅了。在切的时候你可以听一下他的声音。焦香酥脆,外面是酥脆的,里面是软糯的,特别的好吃。再加上我们之前小小的涮水非常的美味,大人小孩都爱吃,喜欢的朋友快来试试。
好啦,今天的分享又要给大家说再见啦,让我们把眼睛留给风光,把体重留给美食!我们下期再见哦~