北京去哪里医院治疗白癜风最好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html
土豆是一种普遍受欢迎的蔬菜，吃法也非常的多，切丝炒成酸辣土豆丝，酸辣爽口。切块与牛腩一起炖就可以做成土豆牛腩，土豆软糯，非常好吃。当然土豆还可以做成薯条、炒制地三鲜等多种吃法。这些土豆的吃法相信没有人没吃过，可能都已经吃得厌烦了吧。几天跟大家分享一种土豆的全新吃法铁板孜然土豆片，香辣可口，做出来全家都爱吃。
土豆、大蒜叶、干辣椒、蒜蓉、生姜、生粉，以及常用的调味品；
首先将土豆进行削皮，清洗干净之后切成厚片放入玻璃碗中，拿出清水进行清水，沥干后在碗中备用，将其他食材切碎放在碗中备用。在切好的土豆片中撒入干生粉，然后用手搅拌，将干生粉搅拌均匀，保证每一个土豆片上都有。然后在净锅中加入色拉油，烧热之后加入土豆片，将土豆片炸至金黄色捞出沥油备用。
净锅上火，加入辣椒红油，放入干辣椒节，加入姜米、蒜米一起炒香。炒香之后加入大蒜叶，加入食用盐半勺，先煸炒均匀，然后在锅中放入炸好的土豆片。撒入孜然粉，一定要撒的均匀一些，然后在锅中放入蒸鱼豉油，开大火翻炒均匀。然后在铁板上铺上锡箔纸，放在灶上烧热，倒入炒好的土豆片，这一道好吃的铁板孜然土豆片就制作完毕了。
1、土豆在切片的时候千万不要切得太薄，这样会影响整道菜的口感；2、裹上干生粉之后的土豆片在下锅之后要一片一片的炸，这样保证土豆片不会粘在一起；3、在用火烤干锅的时候千万要用夹子夹下来，不要用手去拿哦，手会被烫熟的。
这样一道完美的土豆新吃法发-铁板孜然土豆片就成功的出锅了，这其实是一道典型的四川菜，炸过之后的土豆片配上各种辣椒、蒜香也算是香辣可口了，这道菜自己在家做成本也就才5块钱，怎么样？看过之后是不是想立马动起手来啊，赶紧做起来吧。
