首先准备食材：青椒若干、土豆若干（按自己的胃容量准备食材分量），避免浪费！
将土豆洗干净，削皮，再洗一遍！
将青椒和土豆各切成片装，分别放在不同的盘子里！
青椒炒土豆片小技巧一：将切好的土豆片放在煮沸的水里面煮一下，煮到7、8分熟就可以了。（水煮过的土豆炒起来更好吃哦）
青椒炒土豆片小技巧二：在热锅里加食用油，再用葱姜蒜炸一小会儿！这样油的味道会更好！
然后将青椒放到油锅里开始炒，炒到能闻到青椒的香味的时候，把煮好的土豆片也放进去，一起开始炒，一般炒2、3分钟就可以了!
是不是很简单呢？香喷喷的妈妈牌家常青椒炒土豆片就做好了！记得两个小技巧哦！这样做得更好吃呢！（
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