土豆丸子,简单易做的休闲小零食美食天下

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土豆丸子

原料:土豆、盐、胡椒粉、糯米粉、鸡蛋、面包糠。

做法步骤:

第1步、土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。

第2步、压成泥。

第3步、加盐和胡椒粉。

第4步、加适量糯米粉。

第5步、和成不粘手的面团。

第6步、分成小剂子搓成球。

第7步、粘鸡蛋液。

第8步、粘面包糠。

第9步、油温五成热下锅炸制金黄色即可。

来自美食天下最初的最美的作品。



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