麻辣土豆片
原料:土豆、青椒、红辣椒、老干妈、孜然、芝麻、辣椒粉。
做法步骤:
第1步、土豆去皮切厚片。
第2步、下锅煮一分钟。
第3步、捞出冲凉。
第4步、粘上干淀粉。
第5步、油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
第6步、锅中热油下入青红椒。
第7步、放一勺老干妈炒香下入土豆片。
第8步、加孜然,芝麻,辣椒粉。
第9步、翻炒均匀完成。
来自美食天下最初的最美的作品。