土豆炖南瓜：1、将准备好的土豆切成块状。2、将准备好的南瓜同样切成块状。3、起锅烧油，放入葱花，进行爆香。4、翻入适当的老抽。5、土豆放入锅中，进行翻炒。6、再将南瓜放在锅中，一同翻炒。7、放入适当的十三香进行调味。8、翻入适当的糖9、翻入适当的盐巴。10、准备适当的清水放入锅中。11、通过慢炖的方式，达到菜品最佳的口感时期，然后盛出。
土豆炖豆角：1、将豆角切成小段。2、将土豆切成小块。3、起锅烧油，放入掰开的八角粒。4、再放入蒜末。5、放入酱油。6、将土豆和豆角一同放入锅中。7、再在锅中加入一碗水。8、加入适当的盐巴。9、再加入适当的鸡精。翻炒焖煮过后即可
土豆炖鸡翅：1：热油下姜片和鸡翅烧；2：烧至两面变色加入土豆一起翻炒；3：翻炒至土豆边缘透明加入生抽和老抽；4：翻炒均匀后加水焖，大火烧开转中火焖；5：焖7-8分钟开盖加适量的盐和葱段，翻炒均匀再焖2分钟就可以出锅了。
土豆炖茄子：1、2在茄子尾部切个十字，用手先掰成两半，然后再掰成四瓣后，揪成10厘米左右的粗条；土豆切粗条；大蒜3瓣切片，3瓣拍扁切末3平底锅放少许植物油，茄子在下，土豆在上码好，开小火盖上锅盖焖4茄子发软，放入蒜片和葱花继续焖5茄子和土豆都熟透，放入大酱翻炒均匀，加清水半小碗中火烧2分钟6加入蒜末，炒匀后即可关火装盘茄子去蒂洗净；土豆去皮洗净
土豆炖粉条：1、豆洗净，去皮，切块，泡水里备用。2、五花肉切薄片。3、锅中放油，烧热后，放姜片，葱，倒入五花肉，把多余油脂煸炒出来。4、倒入料酒，冰糖，加水，倒入土豆，酱油，翻炒均匀。5、放入冲洗干净的粉条，盖上锅盖，大火烧开转小火。6、炖到粉条软烂，汤汁浓稠后加盐调味即可出锅。
