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土豆猪骨汤
By花鱼儿
原料：猪骨、土豆、姜片、香葱、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、食材：猪骨。
第2步、土豆（已洗净去皮）。
第3步、姜片、香葱。
第4步、将猪骨清洗清洗，并放有姜片的清水锅中煮开，捞出待用。
第5步、随后，将焯好的猪骨放入高压锅里，倒入适量的清水，加点料酒。
第6步、盖上盖烧煮15后分钟后关火。
第7步、接着，焖至没气后开盖，合入土豆。
第8步、再次盖上盖、烧煮3分钟后关火。
第9步、然后，焖至没气后开盖，加点盐、鸡精调味，出锅。
第10步、最后，撒上香葱，即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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