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平时做土豆你喜欢用什么方式？喜欢和什么食物一起炒？其实有些食物和土豆搭配是能够产生更好的功效的，下面就一起来看看。
1、土豆+醋
醋有很好的助消化的效果，醋能散诸热、治胃气、理经脉、消食。研究发现，与煮相比，添加了醋的土豆冷却后，升糖指数会降低。
研究发现，类似醋酸的添加物，能通过降低胃排空的速度来降低血糖反应。所以烹饪土豆的时候加点醋，是一个不错的选择。
2、土豆和豇豆
豇豆的营养成分能够让人头脑宁静，并且能够对消化系统进行调理，还能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配可以防治呕吐、腹泻等病症。
3、土豆+番茄
西红柿中富含的番茄红素，是一种强抗氧化剂，有助于清除体内自由基。它还富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素，有助于降低血液黏稠度，保护血管。
4、土豆和牛肉
土豆牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。
再有纤维素含量少，不太容易消化。如果再加些西红柿一些炖，应该说还是搭配比较合理的一道菜。
5、土豆+萝卜
中老年人容易有胃胀气的问题，而萝卜有理气消食的作用。
6、土豆和刀豆
典型的上海家常菜，浓油赤酱。土豆软糯。简单抄一下就可以了。饭店里通常都是土豆要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好。
快去试试吧。
