材料:土豆1颗,鸡蛋1颗,淀粉1小勺,面粉1小勺,适量食盐,植物油。
具体步骤:
1.土豆洗净擦成丝备用(千万不要把土豆丝过水哈);
2.把擦好的土豆丝放在盆里,打入1颗鸡蛋,加入1汤匙淀粉和1汤匙面粉,再加入适量食盐,搅拌均匀即可;
3.平底锅内刷一遍植物油,把搅拌好的土豆丝均匀平铺成饼状,煎至两面金黄即可喽。
欢迎大家在家尝试一下,做给身边的人尝一尝吧(o^^o)