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鱼香肉丝:鱼香肉丝的宜忌人群鱼香肉丝的营养价值鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜,鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
木耳芹菜炒百合:西芹是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。芹菜木耳炒百合是一道以木耳、芹菜、百合、蒜末等为主要食材制作的美食。这款素菜既美味又养生。
小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇仔鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值更高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。小鸡炖蘑菇含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力!
土豆丝炒芹菜:土豆百吃不厌,芹菜又是保健食材,富含膳食纤维帮助消化,还可以降血压。所以最喜欢的菜肴还是这一类的家常菜,只要制作的精细,无论是自己品味,还是当做宴客小菜,都是不错的选择,是吃货的福利哦。
清明粄:“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称。艾粄因一般在清明期间制作使用,故属于清明粄。清明粄,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。艾草暖胃通乳,对小儿咳嗽具有一定的治疗作用
香辣石螺肉:石螺含有丰富的对人体有益的营养物质。大约每克的石螺中含可食用部分27克左右,热量大概为90千卡。石螺肉不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等物质,还含有维生素A等人体所需的微量元素!