欢迎来到食货小美美食栏目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，顿顿都很重要，而且一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！而且一学就会！
今天分享一个夏天开胃凉菜，麻辣土豆片的做法，取两个新土豆给它去皮，洗净切成两半，给它切成稍微厚一点的片片，放在清水里洗掉淀粉。取锅烧一点清水，水开放入洗净的土豆片，土豆片不要焯熟了，焯至8分熟就可以捞出放在凉水里过凉，控干水分，加入酱油，加入小半勺的盐，小半勺白糖，一勺的蚝油，先用筷子给它搅拌均匀。
放上切碎的蒜末，一小碗白芝麻，一条辣椒粉。取锅烧一点油加入麻椒，烧好的麻椒油浇在上面，加上一把切碎的葱花，用筷子搅拌均匀装盘就可以了，一道非常开胃的麻辣土豆片就做好了，这样做的土豆片比炒的都好吃，家常做法仅供大家参考，有想吃的自己在家试一试。
家常凉拌土豆片，麻辣鲜香还开胃，比炒的土豆还要好吃。怎么样？是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多朋友哦。
