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炒土豆片
这是一道简单的家常菜。
原料:土豆、青椒、油、盐、生抽、葱。
做法步骤:
第1步、把土豆去皮洗净切片
第2步、青椒洗净去蒂切块
第3步、热油炒香葱花
第4步、放入土豆片翻炒均匀
第5步、加入生抽炒匀
第6步、加适量水
第7步、烧制5分钟至土豆片熟透
第8步、放入青椒
第9步、翻炒均匀,即可关火
第10步、出锅装盘,即可品味
小贴士:
加少许生抽主要是调色提味。
来自美食天下馋嘴乐的作品。