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奶酪土豆饼
土豆可以做成各种各样的美味，女儿说想吃拉丝的土豆饼，嗯，安排！
原料：土豆、玉米淀粉、火腿肠、马格里拉奶酪、面包糠、芝麻、鸡蛋、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、土豆g，蒸熟剥皮。捣碎。
第2步、加入一根切碎的火腿肠，胡椒粉，玉米淀粉，盐，拌匀。
第3步、带上手套，适量的抹一点油，防止太粘。把奶酪像包包子一样，用土豆泥包起来，做成一个圆球。
第4步、圆球放入蛋液中，裹上蛋液。然后放入面包糠中上下稍稍按压成为一个小饼，均匀的裹上面包糠和芝麻。
第5步、全部做好。
第6步、锅中倒入少量的油，放入土豆饼，双面煎，也可以多放点油，油炸。
第7步、直到两面变得金黄。大概2-3分钟左右。
第8步、拉丝的土豆饼就做好了。
第9步、享受它。
小贴士：
放了淀粉之后，土豆饼会比较粘黏，也比较容易成型，不放淀粉也是可以的。
来自美食天下春天食记的作品。
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