天下没有不散的宴席,但如果你请客,我可以陪你多吃一会儿!大家好,我是你们的蛙蛙小厨,我这一辈子唯一拿得起放不下的就是筷子,每天与你分享不一样的美食做法,期待与我见面吧!
今天拿一个土豆来给大家分享一个特别好吃的做法,我们一起来看一看怎么做。我们需要一个抛丝器,然后把土豆抛成丝。我们大概用上半个土豆就可以了。
我们需要用到一个火腿肠,他也砌成丝,先把它切成片,然后我们再把它切成小细丝,如果喜欢的话,你也可以把它切成小块小碎粒都可以根据你自己的口感来。接下来我们需要把这些都放到面粉中。还有香肠条放到面粉中,然后我们往里边打一个鸡蛋进去,再倒入一小碟的淀粉,淀粉和面粉的比例是2:1,一份淀粉两份面粉把它给倒进去。然后我们需要。一些小葱或者大葱也可以根据自己的口感来再加点盐。
应该做出来有三四个饼。所以我们需要一半条勺的盐就可以了,一个人的。不要放太多。然后我们再放点鸡精。还有胡椒粉,然后开始搅拌,先把鸡蛋给搅拌均匀,然后我们边搅拌的时候可以往里边加点水,把它一直搅拌成一个糊状,我要大概讲个半成这样就可以了。把他过热的我们需要调成中小火,将稍微少发一点,然后把我们搅好的面糊摊进去,等下边定型了,我们就可以翻面了。两面都煎至金黄之后,我们就可以出锅盛盘。
这道十分美味的土豆饼就做好了,口感十分绵软,美味。
今天的的美食分享就到这里啦,如果您有更好更美味的美食做法,欢迎与蛙蛙分享哦~。