女性白癜风的发病原因 http://news.39.net/bjzkhbzy/180415/6169074.html
前阵子每天早餐都是到面包店里，买一大包吐司回来，早餐就吃两片吐司，冲一杯牛奶来搭配，就急匆匆的去上班了。但一连吃上几天以后，真的是越来越腻了，打算换种口味。今天去菜市场买了几个土豆回来，晚上做了酸辣土豆丝，还剩下两个没有吃完，打算留着明天早上做洋芋擦擦（土豆饼）吃。
土豆中含有丰富的淀粉，口感软糯，拿来炖着吃或者是拿来做酸辣土豆丝都是非常美味的。今天我要跟大家分享的是做成洋芋擦擦早餐饼，直接把土豆擦成一条条的，加上配料一起拌匀后，直接下锅煎就好了，整个过程10分钟就可以搞定了，早餐吃它营养健康又美味，关键是做法简单又快手。早餐就爱吃这美味，拌一拌、煎一煎，10分钟就搞定，简单又好吃。接下来就一起来看看详细做法吧。
准备食材：土豆、葱。配料：十三香、盐、淀粉。
1、葱洗净后备用，土豆去皮后洗净备用。接着将葱切成葱花，土豆用擦菜板，擦成小条备用。
2、将处理好的土豆条装入盘中，加入葱花、1小勺的十三香、1小勺盐、2大勺的干淀粉。
3、用筷子拌匀后备用。
4、我这里用的是火锅电炉。也可以用电饼档或者是平底锅都可以的。
5、锅中加入适量的油，我这里加点油多了，也可以少放一些。将油再锅中均匀的摊开来。
6、油热后，接着将拌匀的土豆丝下锅，将土豆丝均匀的摊开来。开小火慢煎。
7、将底部煎至焦黄后，翻面煎另外一面。注意火候别太大了，以免糊锅影响口感。将两面都煎至金黄熟透即可出锅。
8、出锅成热，撒上少许的香脆做点缀提香，这样一道家常版的（土豆）洋芋擦擦早餐饼就做好啦，做法非常的简单，搭配十三香一起拌匀后煎着吃，味道也是超级棒的。简单又好吃的方法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。
Lily美食谈小贴士：
1、土豆用擦菜板来擦丝特别快捷，而且大小均匀。
2、土豆丝本身有一定的淀粉，但是为了让它更好的凝固在一起，我们可以加入适量的面粉或者是干淀粉下去拌匀，增加土豆丝的粘性。
3、最后配料方面，大家可以根据喜好来条，我这里做的事十三香葱花口味的，如果不喜欢呀可以不加。
