晚餐必吃的三道菜,真的是好吃极了,味道完全符合老婆孩子的胃口
嗨,大家好,我是你们的美食原创作者霍哥,今晚很高心,真的是很开心,因为今天我赚钱了,给了老婆,哈哈哈,看着她开心我就开心,真的是太开心了,哈哈哈,你们笑了吗?我是一个男人,也是一个儿子,也是一个父亲,也是一个丈夫,这就是一个男人,说简单也简单,说难也难,真的不是说说而已,你们觉得对不对,希望大家都做一个好男人吧!咳咳咳跑题了,咱们言归正传,话说家里老婆开心咱们都开心,今天我做了几道特别的菜,不仅把钱给了她还给她做好吃的,这样的男人是怎么找到的,哈哈哈,好了不自夸了,今天就给大家说说我给媳妇孩子做了什么好吃的!
今天给媳妇做的第一道菜:洋葱炒肥牛
俗话说洋葱和肥牛更配哦!哈哈哈,你们看看我的做法和你们的一样吗?首先,咱们来备食材:肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、淀粉;做法记好咯,首先洋葱切块;青椒切块;红椒切块;然后高汤,加蒸鱼豉油、老抽、蚝油,现磨胡椒粉,红薯淀粉,搅匀;然后煮锅烧水,水开后放肥牛;肥牛变色捞出;炒锅坐油;油五成热放入洋葱;炒出香味加青红椒;洋葱半透明放肥牛,加入调味汁,炒匀,这道菜怎么样?
给媳妇的第二道菜:孜然土豆片
首先咱们来备食材:土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻,孜然;做法就是这么简单粗暴,把土豆切成薄片,用清水泡5分钟,不然炒出来的土豆很溶,洋葱切小块。然后切洋葱,接着热油。把土豆炒至变色,起锅放置一旁。然后热油,放入洋葱翻炒香。接着倒入准备好的调料。入锅以后翻炒,直到姜蒜的香气冒出来。然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了,这道菜怎么样?
给媳妇的第三道菜:香辣鱼块
首先咱们来备食材:草鱼、葱姜蒜、黄酒、盐、花椒、干红辣椒、酱油、白糖、香醋、熟芝麻;等待备用,做法其实也很简单,草鱼去鳞去内脏后清洗干净,切去头尾部,片下鱼肉,鱼肉切成块。放入姜丝、花椒、干辣椒,再倒黄酒和盐,轻轻地抓拌,腌制30分钟以上。然后把腌的鱼和辛香分开,捡出的辛香不要扔,另外葱姜蒜和花椒、干辣椒。然后锅中放油,烧到七成热时,下鱼块煎炸至两面金黄酥脆后,盛出待用。接着锅内留底油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒,将腌鱼的辛香料也倒入锅中炒出香。然后把煎好的鱼倒回锅中,入黄酒,入酱油和糖,翻炒,出锅前沿锅边入几滴醋,撒上些白芝麻,这道菜超级好吃,媳妇爱极了!
小贴士,爱家人,哈哈哈,快快行动起来吧!