薯片是大家喜爱的小食品,可里面有多少油脂、添加剂呢?不如自己动手制作薯片吧,方法又很简单。
土豆切花片,泡一泡,要多换几次水,泡去淀粉。
不粘锅里倒入植物油,烧至五成热
下入土豆片煎一下
煎至两面金黄撒入适量精盐孜然粉辣椒粉
翻面再撒一遍,最后加入葱花翻炒几下即可出锅
自己制作孜然土豆片,少油少盐,无添加,更健康。