大家好!我是汤圆,每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法。所有用到的调料,都是最普通的,平时家里就有的,所有用到的食材,也是市场上容易买到的,做家常味,让你感受家的味道。
导语:路边摊土豆条,好吃解馋,做法简单,下饭当零食都好吃。
土豆一种很常见的食物,营养齐全,多维生素,微量元素,低热能的食物,含有丰富的淀粉和细腻的膳食纤维,做菜做主食都可以。今天我给大家分享土豆的一种街边小吃的做法,一起来看看吧!
1、准备一个土豆去皮洗干净,先切厚片,用擦丝板切成狼牙土豆条。
2、准备三根火腿肠去掉包装,斜切成厚一点的片。
3、现在我们打一个调料:适量盐,白糖,五香粉,孜然粉,花椒粉,辣椒面一勺,白芝麻一勺,一起搅拌均匀。
4、锅里水烧开,倒入土豆条焯水一分钟,然后捞出放入盆里。
5、锅里加入适量花生油,用刷子把油刷开,倒入土豆条和火腿肠,火腿肠煎至一面金黄翻一下面。
6、煎至表面微焦的时候,加入调料,翻炒均匀,让土豆和火腿肠都均匀的裹上一层调料,加入适量生抽,这样吃起来口感不会那么干,喜欢吃醋的,还可以放一些陈醋。
7、最后再撒上葱花拌匀,出锅装盘,美味即成。
这样我们这道街边小吃土豆条就做好了,口感干香入味,香辣爽口,建议喜欢的朋友可以试一试。今天这个土豆条的做法就分享到这里,如果您喜欢汤圆的分享,请记得
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