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食材
土豆、面粉、淀粉、芝麻
盐、糖、香菜、醋、生抽
小米椒、辣椒粉
步骤1，土豆去皮切片蒸熟，放碗中压成泥。
2，加一勺土豆淀粉、适量面粉，搅拌均匀，揉成面团。
3，搓长条，切成小段。
4，搓成鱼面的形状小剂子。
5，锅内加水，水沸后下入鱼面，期间加2次凉水，让鱼面多滚沸几次煮熟。出锅过凉水，这样面更筋道，有嚼劲。
6，加入1勺盐、1勺糖、适量醋、生抽，小米椒，香菜、辣椒粉、芝麻。
7，锅内热油，浇上热油淋入碗内拌匀。
泰山寺晏溪素院倡导大家：共同发愿戒杀吃素餐桌放生利他自利和谐共生让鱼儿回归沧海让鸟儿飞回蓝天让慈悲的种子在心中生根发芽“发愿每月吃素一周每周吃素一天每天吃素一顿直至成为慈悲的素食者”南无阿弥陀佛南无阿弥陀佛南无阿弥陀佛联系
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