在外出就餐时或者是家庭的餐桌上，经常有这样一个食材：
土豆！
拌土豆丝配面条；土豆片炒辣椒；红烧肉炖土豆……
好吃！美味！
但是你可知道？土豆的碳水化合物含量很高！可以算主食！
对土豆是主食！吃了它就相当于吃饭！
而且还有一点，土豆吸油！吸盐！吃多了热量高！
克土豆的热量是81kcal，碳水化合物为17.8克！和克米饭的热量是kcal，碳水化合物为25.9克！热量相当高！
特别是肉炖土豆，和油炒土豆，还有炸薯条！热量能翻倍！而且一次就多！
特别是血糖控制不好的糖尿病患者！更需要控制主食量！
所以下回再吃土豆的时候，一定要减主食的量，还要控制油！
从此以后，不要说来一个土豆丝配一碗大米饭说自己吃得是一饭一菜。
