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炒土豆丝
原料：土豆、胡萝卜、蒜末、油、盐、虾皮粉。
做法步骤：
第1步、准备:土豆削皮，胡萝卜，蒜头。
第2步、土豆切丝泡在盐水中，洗去多余的淀粉。
第3步、胡萝卜切丝，切点蒜末。
第4步、热锅放油，先放胡萝卜丝，蒜末炒一下下。
第5步、再放入土豆丝大火翻炒。
第6步、大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐，虾皮粉提鲜。
第7步、继续炒一分钟左右即可。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
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