土豆应该是大部分人都很喜欢的一种食物了,我自己就是一个十足的土豆爱好者,现在你要是问我土豆能怎么吃,至少可以告诉你10种不同的做法,不同的吃法,搭配不同的食物,做出美味佳肴。醋溜土豆丝、炒土豆片、土豆炖鸡、土豆红烧肉、土豆炖牛肉、干锅土豆、土豆泥、香炸土豆泥凤尾虾、咖喱土豆、土豆焖饭、土豆丝饼,还有前两天做过的香煎麻辣小土豆,哇咔咔!就不一一细数了!~~~
集多种才华于一身的土豆,基本上和什么食材搭配都很好吃!~~
今天说的是一款集颜值与美味并享的土豆泥小雪人,特别可爱,味道也很棒哦!小朋友会爱上它,舍不得吃掉哦!~~
来跟我一起看看,这道美味可爱的小雪人是怎么制作的吧!~~
材料:
土豆、黑豆(红小豆)、糖、草莓、香葱叶或者黄瓜皮
做法:
首先处理土豆,洗干净的土豆,去皮上锅蒸,可以直接把黑豆或者小红豆一起上锅蒸熟,着急的话可以切片上锅蒸,整个土豆蒸的时间稍长一些,用筷子扎一下,轻松扎透就熟了,蒸的时候,放到碗里,盖上保鲜膜,避免水气进去,我们需要一份稍微干一些的土豆泥哦!~~
蒸好的土豆用勺子压成泥,如果有压泥器,这个过程会简单一些哦!~~压好的土豆泥里加入一些糖,增加甜味!叶可以考虑用沙拉酱或者炼乳,增加口味哦!~~在这一步也可以加入其他的一些食材,比如胡萝卜丁、青豆、玉米粒,直接做一份土豆泥来吃哦!~~
制作好的土豆泥,用手团成球,一个大球,一个小球,垒起来,然后把蒸过的黑豆拿来做眼睛,葱叶用热水烫一下,用来做围巾,草莓头切起来,做雪人的帽子,搞定啦
还有个有点儿懒的小雪人,不肯起来!~~
这么可爱的土豆泥小雪人,是不是都不舍得吃掉啦!小朋友会不会爱上它呢?~~
小贴士:
1、豆子可以提前炒熟,吃的时候嘎嘣儿脆,特别香哦!
2、雪人造型的小配饰可以随意替换,围巾可以用刮刀,轻轻的刮一下黄瓜皮,稍微长一些,也很漂亮的!
3、雪人的帽子可以跟我一样只要小小的一个草莓头斜着给小雪人带上哦