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土豆是非常多人的深爱食物了，不管怎么做都非常好吃，小编从小就喜欢吃，相信很多小伙伴也是。一颗土豆可以做出各种各样不同的菜，今天小编来盘点一下土豆的种种做法，喜欢的小伙伴建议收藏。
01番茄土豆烩饭
每天吃白米饭，偶尔也想换换口味吧。或者家里有不喜欢吃米饭的小孩，家长也可以尝试做一做给他们吃。又简单又好吃，吃了一碗还想吃！
材料：米饭、番茄、土豆、葱花、蒜末
做法：1.番茄洗干净切成小块，土豆去皮切块，蒜末葱花切碎
2.热油倒入蒜末爆炒，加入番茄炒到出汁
3.加入土豆翻炒，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半碗清水
4.中小火焖煮10分钟，再加入米饭和葱花
5.煮一分钟就可以出锅了
02酸辣土豆丝
这真是土豆的经典菜肴了，在各个小店或者饭店都能见到，而且喜欢的人又很多。不会做饭的小伙伴一定要学起来这道菜，它就和番茄炒蛋一样经典，做法也一样简单。每个人的做法都不一样，今天小编跟大家分享自己的独特配方。
材料：土豆、葱、干辣椒
做法：1.土豆去皮切成丝，干辣椒和葱切成小段
2.将土豆丝用水捞一下，清洗掉淀粉
3.放干辣椒炒一炒，倒入土豆丝，再加入一些麻婆豆腐粉和醋
4.炒熟后即可出锅了
小贴士：1.小编觉得加麻婆豆腐粉真的超级方便，不用考虑盐巴酱油要多少，而且味道又很棒，如果没有试过的话，不妨解锁这个新配方！
2.如果切丝觉得困难的小伙伴，可以准备一个刨丝器，注意手的安全！
03香辣孜然小土豆
它是路边摊的巨头之一，每次路过都要来上一份。自己在家里做也是很简单的，吃起来外酥内软，味道飘香四溢，隔壁小孩都馋哭了。
材料：土豆、蒜、葱、白芝麻
做法：1.土豆削皮切块，蒜切蒜末、葱切葱花
2.先煮小土豆块，煮三分钟后捞起，沥干水分
3.锅里放油，放入土豆块，煎到表皮金黄后捞起
4.加入豆瓣酱和蒜末爆炒，再加入土豆块，最后加入孜然粉、辣椒粉、葱花
5.均匀翻炒后，撒上白芝麻就可以啦
04土豆丝饼
偶尔换换主食，它也是一个不错的选择，吃起来营养又健康。当中含有胡萝卜丝，如果小孩子平常不喜欢吃胡萝卜，加在它里面就吃不出来了。
材料：土豆、胡萝卜、葱、面粉、鸡蛋
做法：1.土豆和胡萝卜切成丝，葱切成葱花
2.加入葱花、五香粉、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、少许盐、少许鸡精、一颗鸡蛋和面粉，均匀搅拌
3.热锅刷油，放入面糊摊平，两面都煎至金黄色即可
05土豆饼
又是一种土豆的隐藏吃法！不用和面，一点都不麻烦，软糯又好吃，小孩子吃完都停不下来，赶紧学起来吧。
材料：土豆、鸡蛋、洋葱、火腿肠、面包糠、面粉
做法：1.土豆切块，隔水加热捣烂成泥
2.洋葱、火腿切成丁，热锅后炒熟
3.土豆泥加一些胡椒粉搅拌均匀，捏成一个厚饼状
4.依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠，两面都要均匀裹上
5.油加热冒泡，放入土豆饼炸两分钟，翻面再炸30秒，捞出控油
6.蘸上番茄酱，比薯饼还要好吃！
这些土豆的吃法get了吗？每一种都好吃到不行，只要一上桌就被抢光。土豆当做主食也会受到孩子的喜欢，让孩子爱上你做的饭。喜欢的朋友们快买土豆学习起来吧！
