美食和我们的生活是密不可分的，对于每个人来说，除了我们每天努力的工作之外，美食就显得非常的重要的，只有我们每天吃饱喝好，这样的话才有一个好的心情去工作，一整天也会更加的精神满满。牛肉和土豆洋葱完美的结合在一起，做成这道砂锅菜香嫩好吃不塞牙。
当然随着人们生活水平的不断提高，对吃也是越发的有讲究了，现在很多人吃美食的时候不单单是为了保护，而更重要的是吃的心满意足，同时给我们的精神也是带来更多的享受，那么我们在选择吃美食的时候，很多人都会选择一些营养价值比较高的，而且吃起来味道特别好的美食。
牛肉相信大家都非常的熟悉，牛肉的营养价值就非常的高，而且对于一些减肥人士来说，就可以多吃一些牛肉，它属于一种低脂肪的美食，营养价值却特别的高，能够给我们提供更多的能量。那么我们在吃牛肉的时候，如果和土豆还有洋葱搭配在一起炖着吃，味道会更加的与众不同。
今天就看一下我给大家带来的这种美食吧，把牛肉和土豆还有洋葱结合在一起炖煮之后吃起来别提有多过瘾了，我们炖煮出来的牛肉不仅特别的香嫩，美味而且一点都不塞牙。我用的是陶瓷的砂锅，因为是平底的，所以就在里面倒了一点油，然后把土豆和胡萝卜先炒了一下，接着再放入洋葱和一些调味料，最后再铺上腌制烤的牛肉焖上，10多分钟之后香味扑鼻沉的直流口水，接下来就跟着我一起看一下具体的制作方法吧。
首先我们把食材准备好，准备牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜，青蒜，小米，辣油，生抽，盐，酱油，淀粉，热水。
首先我们把牛肉清洗干净，然后将它切成薄片，接着在里面加上一小勺的淀粉，少许的盐和生抽，均匀的搅拌腌制上一段时间，这样的话牛肉会更加的入味，吃起来才会更加的香嫩。
在腌制牛肉的过程中，我们把土豆清洗干净，消掉它的外皮，把它切成土豆块，胡萝卜同样如此，清洗干净之后把它切成胡萝卜块。
将砂锅放在火上加热之后倒入一些植物油。
然后我们将土豆胡萝卜放入砂锅中煎炒至土豆略微的变得透明。
洋葱将它切成块，然后把青蒜切断，小米辣切成小段。
接着再将洋葱，小米辣放在锅中略微的翻炒几下。
在锅中加入适量的盐和酱油，然后再加入半碗的热水。
均匀的翻炒之后，我们将胭脂烤到牛肉片铺在上面，然后盖上砂锅的盖子，小火焖上15分钟。
等到牛肉完全熟的时候，我们再撒上一些青蒜段，均匀的翻半之后就可以关火了，这样的一道美食就做好了，是不是非常的简单呢。我们把牛肉和土豆还有洋葱完美的结合在一起，制作出来的这道美味的砂锅牛肉，难吃上去别提有多过瘾了，牛肉不仅特别的软烂鲜香，而且没有任何的腥味，最重要的是特别的好吃不塞牙。喜欢的话赶紧收藏吧。
