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土豆片炒肉
原料:小土豆、猪瘦肉、盐、食用油、鸡精、生抽。
做法步骤:
第1步、猪瘦肉洗净切片。
第2步、加入生抽抓匀。
第3步、加入一勺食用油抓匀。
第4步、小土豆削皮洗净。
第5步、土豆切薄片。
第6步、锅中放入食用油烧热,放入腌制好的猪肉翻炒变色盛出。
第7步、锅中放入少许食用油,放入土豆片翻炒。
第8步、加入少许水焖两分钟。
第9步、放入猪肉翻炒一分钟。
第10步、放入盐调味。
第11步、出锅前放入少许鸡精,关火。
第12步、成品。
来自美食天下笑笑呢的作品。