白癜风怎么诊断 http://news.39.net/bjzkhbzy/171110/5832166.html
土豆可以说是我们日常生活中最常见的美食了，从小到大最爱吃的，吃的最多的就是土豆，土豆也是被人们开发出来很多种吃法，怎么做都觉得很好吃。价格也不贵，而且还对人体很健康。可以说是我们居家最合适的一种蔬菜了。很多人吃的最多的就是炒土豆，或者炖土豆，但却不知道土豆还有很多种做法，每种方法都非常的好吃。现在快过年了，你是否想往餐桌上端一道美味的土豆菜肴呢？下面小编就为大家介绍一些土豆的做法。土豆怎么做才好吃？这几种做法简单美味，拿肉不都换！
土豆丝炒土豆丝。相信这道菜大家都有吃过，都喜欢它的味道，无论是酸辣土豆丝还是麻辣土豆丝，又或者是醋溜土豆丝，都是特别受大家喜欢。在你不知道做什么的时候，就来一道土豆丝吧。我们准备两三个土豆，两根葱，红辣椒，大蒜，盐和鸡精，生抽酱油。现将土豆洗净去皮，然后在切成丝，再经清水冲洗一下捞出放一旁备用。再将葱切成小段，大蒜切成末，红辣椒切成段。起锅烧油，先把蒜末和辣椒炒出香味，再放入土豆丝，大火翻炒，等到土豆丝发软的时候放入生抽提鲜，继续用大火翻炒，在加入盐和鸡精，放入葱段，淋上醋，炒几分钟就可以出锅了。
孜然土豆孜然土豆。这道孜然土豆可以用来当零食吃，吃起来就跟小吃一样，而且做法比较简单，在平时看电视的时候，就可以捧上一碗，想想就很惬意有没有？我们需要准备一斤土豆，适量的孜然粉，椒盐，辣椒粉还有白醋。依旧把土豆去除衣服在切成块儿状，放入碗里加上白醋泡一会儿，起锅烧油，油一定要适量，然后在把土豆放入锅中炸，炸一会儿土豆就会变小，炸到表面呈现金黄色就可以捞出，捞出在把油控干。再放入锅中炒，炒锅中不用加油，炒的时候加上适量的椒盐，孜然和麻辣粉，小火翻炒，这样会更加香，翻炒均匀就可以出锅了。
葱油小土豆葱油小土豆。这道菜在东北菜馆中十分常见，而且味道美味。这道菜卡路里含量很低，对我们的身体很健康。我们需要准备几颗小土豆，葱油耗油，生抽和白砂糖，依旧把土豆洗干净，但这次不去皮，先把带皮的土豆放入锅中煮熟了，煮成筷子能穿透的硬度就可以了，这时候用冷水冲洗一下，在剥皮，这时候会很好剥，剥好放在一旁备用就可以了。起锅烧葱油，放入小土豆，用铲子拍一拍也可以压一压，煎至两面金黄的时候，放入适量的生抽耗油，在放入白砂糖，起大火收汁，再放入葱花装点一下就够了。
糖醋土豆糖醋土豆。其实大部分食材都可以糖醋，或者红烧，土豆当然也可以，糖醋过后味道会刚加的好，吃起来十分爽口，只要加入一些简单的调味料，味道就会立马不一样。先准备适量的土豆，配料有料酒，生抽，白糖，醋和清水，白芝麻。这次把土豆洗干净去皮，然后再把它切成小块儿状，起锅烧油，放入土豆炸成金黄色，在炸的时候我们就可以准备糖醋的调料了，先准备一个碗，倒入一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，无勺清水，搅拌均匀，料汁就做好了。然后在金黄色的土豆上岛上调料汁，用小火煮，最后大火收汁，出锅前撒上白芝麻，就可以开吃了。
土豆饼土豆饼。这道菜相信大家也都吃过了，近些年，一些饭店或者早餐店也都开始售卖土豆饼，虽然味道吃起来很不出，但是价格还是挺贵的，跟土豆本身的价值不搭，要想在家自己做，就得准备好几个土豆，适量的面粉，一勺盐，一包火腿肠，适量的食用油。先用家中的工具把土豆削成细细的丝儿（这种工具忘了叫什么名字，一般是用来削黄瓜或者削萝卜，十分方便）在把火腿肠切成丁，加入面粉倒入适量的水调成面糊。锅中刷一层油，油热后把面糊小心的摊在锅里，不用太大，手掌大小就可以，也不能太厚，都会影响口感，煎到两面都金黄就可以了。
干锅土豆片干锅土豆片。这道菜十分的下饭，最适合家常食用。我们需要准备两个土豆，三两五花肉，葱姜末，猪油，豆瓣酱，盐糖，耗油。现将土豆去皮，削成薄片，再用清水洗干净，五花肉也切成薄片放一边备用，准备好葱姜末。如果有猪油的话最好用猪油，锅中放入少量猪油，溶化后先放入葱姜末，再放入五花肉，炒到变色后再放入豆瓣酱，再接着炒。然后放入土豆片煸炒，开中火防止沾锅，再加入少许的糖盐和耗油，炒三四分钟就可以了，出锅后撒上葱末就完成了。
大盘鸡土豆大盘鸡。如果不想吃太多素食，就可以做一下这道菜，这道菜主要凸显的是鸡的味道，但是土豆的味道也是起了很大的作用。首先准备半只鸡，青红辣椒，土豆，葱姜末。香叶，八角，麻椒，桂皮，酱油，盐和鸡精。现将鸡肉剁成块儿状，洗干净放一边备用。青红辣椒切好，土豆切成块儿，准备好香料，起锅烧油，先放入葱姜把锅爆香，适量放入干辣椒段，再加入豆瓣酱炒出红油再倒入鸡块儿，加入适量的酱油接着炒，再加入适量的水，把桂皮等香料放进去，在加入盐，大火烧开转小伙，慢慢的炖煮，鸡肉快熟的时候放入土豆和青红辣椒，加上适量的鸡精，煮熟就可以出锅了。
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