土豆饼的家常做法

主料：土豆，鸡蛋，面粉

辅料：食用油，盐，葱花

步骤：

第一步

土豆先削皮再切片最后切成丝

葱花切圈

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第二步

把切好的土豆丝泡在水中，防止土豆发黑

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第三步

捞出土豆丝放在干净的容器内，加少许盐，葱花，鸡蛋搅拌均匀

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第四步

电饼铛刷底油，把拌好的土豆放在里面，圆圆的一小个或者一整个大的，小火慢煎，煎至两面金黄捞出

装盘即可

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