好吃到模糊的土豆泥饼2种吃法,怎么都

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土豆饼做法简单。本次采用油煎做法,也可以用油炸。土豆饼中加入的胡萝卜丁和火腿丁可以根据自己的情况灵活添加,非必须。也可以添加其他的蔬菜。

Byhaiven_简单美食

用料

土豆3个盐少量面粉勺(50-克)胡萝卜丁适量火腿丁适量葱花适量胡椒粉少量(可选)

做法步骤

1、方法1:(油煎)去皮,洗净切成薄片,上蒸锅蒸熟,取出用勺子压成^土豆泥。

、加入、、、、、,揉成面团,分成大小相同的剂子,做成。

3、锅中刷一层油,放入小火慢煎,煎至两面金黄就可以了。

4、方法:(油炸)前面步和方法1一样。将做好的放入6成的油锅里小火慢炸,炸到^表面金黄浮起来了,捞出控油即可。

小贴士

☆除了土豆,盐,面糊3样外,其他的材料都是可选的,蔬菜灵活添加。☆油温6成判断可以用插入筷子有小气泡就表示温度够了☆油炸时一定要注意火候,小火慢炸,不然容易糊。

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