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香炸小土豆：小土豆去皮洗净，放入锅内加水煮熟捞出放凉。将熟小土豆轻轻压扁，然后在锅内放入适量的食油开中火。锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微黄取出。锅内放入适量的食油开中火，倒入煎过的小土豆翻炒。加入适量的盐、黄酒继续翻炒，加入蒜末及味精拌匀即可。
荷香雪花牛扒骨，先把牛扒骨用冷水浸泡2个小时去血水，再用冷水焯牛扒骨继续去血水。撇沫子后放入姜、花椒、大料、盐煮肉，直至软烂熟透。大勺内放少量的油，小火放冰糖4、5颗，不停搅动，直至化开。倒入牛扒骨，翻炒几下，放酱油，调中火翻炒放入料酒、蒜片、洋葱丝、盐不停翻动。浇入半碗牛肉汤，少量收汤、放点葱花可以出锅了。只有填满肚子人才不会空虚，让我忍不住口水直流！
银耳百合汤：银耳撕成小块，百合、枣子、枸杞一同洗净备用。锅中放入清水，倒入银耳，待水开后开小火慢慢熬，大概熬个5分钟就倒入百合，大枣，枸杞一直熬，熬到水你觉得合适了，银耳也软了这时倒入冰糖再开会等冰糖化了就做好了。这道汤不仅好喝还能养生，赶紧做起来吧！
海参烀蹄子：“海参烀蹄子”是陕西有名的风味菜肴。选料讲究加上采用：陕西独特“烀”的烹制方法，就更别具一格，是冬令食补佳肴。在年9月，被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。这道菜海参绵润，猪蹄红亮黏烂，汤汁浓醇，咸鲜适口，广受欢迎。
干烧酸辣臊子鲈鱼：鲈鱼中小火煎制，一面煎黄再翻面，两面煎好后铲出备用。锅留底油，爆香干红椒后取出不用。加入肉末炒断生，再加入泡豇豆丁炒香，加入洋葱、姜、蒜丁、木耳碎炒香。加入鲈鱼烧制，一面烧几分钟再翻面烧几分钟使其入味。加入鸡精、蒜苗丁和红椒圈快速炒匀。最后将鱼盛在盘中，在鱼周围淋上臊子，撒上葱花，味道丰富配方新颖。
芒果椰汁黑糯米：黑糯米洗净后，提前用冷水浸泡2小时，芒果削去外皮，将核取出，果肉切丁备用，锅中放入芒果核，加清水，水煮沸后继续煮2分钟，将芒果核捞出，加入泡好的黑糯米和泡米水，小火煮约40分钟，煮至糯米软熟，放入冰糖，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，搅匀后关火，放入芒果丁即可，特别好吃，让人停不下来。
