健康早餐,奶香土豆饼做法,营养丰富,做法

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平底锅版奶香土豆饼

奶香土豆饼做出来很松很软,宝宝们都爱吃,做早餐下午茶都很不错。马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值,是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1,(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等,对人体健康都是有益的。此外,块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。

需要食材:

土豆6个糯米粉g澳优能立多G4奶粉3勺面粉适量黑芝麻1勺胡椒粉1勺盐适量

做法步骤:

1.准备食材:土豆6个、糯米粉g、澳优能立多G4奶粉3勺、面粉少许、黑芝麻1勺、胡椒粉一勺、盐适量。土豆洗净去皮切小块。

2.放入锅中蒸熟至软烂取出压成土豆泥。

3.分多次加入糯米粉拌匀揉成团。

4.加入3勺澳优能立多G4奶粉。

5.一勺胡椒粉。

6.一勺盐。

7.拌匀揉成团,压成饼状待用。

8.平底锅放少许油,放入土豆饼。

9.表面撒上黑芝麻,慢火煎至两面金黄时,即可出锅摆盘。

10.成品。

小贴士:

1.土豆也可以换成紫薯,红薯等。

2.喜欢吃甜的可以把盐改放成糖。



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