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小朋友要吃土豆泥,我决定改个换个方法,给他烤来吃。加了小香肠、炼乳、橄榄油和盐,烤好后味道干香有嚼头,非常的不错。所用食材:土豆g橄榄油适量盐适量炼乳1勺黑胡椒适量小脆肠2根
土豆切开,入锅大火蒸制。至土豆能被筷子轻松穿透。
将蒸好的土豆去皮,压成泥,再加入剁成碎末的小脆肠,磨入少许黑胡椒粉。
再加入约一匙炼乳。再加入少许橄榄油,少许盐,充分拌匀。装入裱花袋中。
在铺了锡纸的烤盘上,随意挤出花型。(锡纸上记得刷点油,取时方便)
烤箱提前预热,中上层,度,十五分钟左右。
至土豆泥表层略有变黄即可。