在日常生活中，马铃薯也是广受人们喜爱，它能够搭配各种炒菜、烧菜的制作，还能成为一款独特的小吃：天蚕土豆、狼牙土豆等。今天就来做一道在家烤出来的土豆片。
准备食材：土豆、盐、美味跳动麻辣烧菜料、食用油
1.将土豆洗净切块
2.在蒸锅中蒸熟，或煮熟沥水后，捣成土豆泥
3.加入适量温热水，搅拌成浓稠
4.加入食用油、适量盐搅拌均匀，再加入麻辣烧菜料搅拌均匀，装入裱花袋或者干净的塑料袋的一个边角
5.烤盘上铺上油纸，将土豆泥一块一块的挤在纸上
6.挤完后，在表面盖上一层油纸按下，将土豆泥全部按成均匀的薄片，或者不盖油纸，直接晃动烤盘，将土豆泥弄成薄片
7.烤箱预热上下度，然后烤盘放入中层，烤30分钟左右就可以出炉了
这样烤出来的土豆片又入味又脆香，特别适合当做小零食来吃。在挑选土豆时一定要注意不要挑发芽的土豆，遇到有青色部分一定要削掉。
