小时候对零食的印象就是土豆饼了,那时候家里不是很富裕的时候,没啥零食吃,妈妈就经常弄一点土豆饼给我当零食吃。虽然只是简单的土豆、面粉、鸡蛋弄的,但怎么吃都不会腻的那种。因为妈妈会变着法子给我做各种口味的土豆饼,好吃又营养。不知道你们小时候吃的零食是什么,你们有吃过这几种美味的土豆饼吗?
椒盐土豆饼
先将土豆煮熟弄成泥状,再加椒盐粉面粉搅拌戳成团。再弄小团压成饼状就可以下油锅煎了,慢慢的煎熟就可以了。煎得过程就能闻到香香的味道了,吃起来更是软软糯糯的,很好吃。土豆淀粉含量高,管饱呀!
脆口土豆饼
做法和上面差不多,区别至于这部饼要弄薄一点,然后煎得时候要煎久一点点,这样外面吃起来就香脆可口,里面也是软软糯糯的。吃起来像吃饼干一样,香味十足。土豆有很多的维生素C经常吃一下还是非常不错的。
葱香土豆饼
香葱饼的味道一样,但是我觉得土豆饼的口感更佳一点,要进去韧性更好一点,越吃越想吃。香葱的味道很香,真的是可以天天吃都不觉得腻的。下午茶的时候可以吃一点香葱饼,能够抗饥饿哟。
香煎什锦土豆饼
培根、胡萝卜、甜玉米粒和土豆泥混合在一起,然后分开一份煎两面金黄,这一个未出锅就很香了,里面的培根、胡萝卜、玉米香味和土豆相混合,简直是浑然一体,非常的浓香,吃下去又不会觉得腻。妈妈们偶尔做做这些小玩意,不仅仅能引起小孩子的食欲,更能为小孩子补充营养哦。土豆可以润肠,帮助消化,对有胃病的人效果还是挺好的,而且土豆还能防衰老哦,女人们也应该多些弄来吃一下保持你的盛世美颜哟。