减肥是现在热度很高的话题，毕竟天气越来越热了，可以穿裙子了，女性朋友也想展示身材，然而看着自己肚子上的赘肉，来回晃动，仿佛在和自己显摆，不禁下定决心，“我要减肥！”
说到减肥，就不得不提到饮食，因为饮食和热量挂钩，只有把热量控制好了，才不会越来越胖，那么，哪些食物适合减肥人士吃呢？医生会在文中帮你列出来，另外，有两种饮食大家比较关心，一个是土豆，一个是肉，减肥人士能不能吃呢？答案在下文揭晓。
减肥人士能吃土豆吗？它是增肥还是减肥？
我们都知道，土豆淀粉含量多，所以很多人觉得吃土豆容易发胖，再加上薯条的原材料就是土豆，更是会给人感觉热量高，让减肥人士不敢尝试。其实土豆热量高不高和你的烹饪方式有关，它本身脂肪含量不高，只有0.1%，糖分低，又有饱腹感，是可以替代米饭、面条当作主食的。
为什么自己吃土豆变胖了呢？可能和你的饮食、烹饪方式有关。
喜欢用油炸，比如说薯条，淀粉经过油炸后热量升高，而且营养也大量流失，用来减肥肯定是不行，而如果你把它蒸着吃或者煮着吃，营养可以保留下来，热量也会低得多。
又吃土豆，又吃主食，这样很容易导致摄入的糖分和热量超标，如果你选择土豆当作主食，那么其他主食就不要吃了，多吃蔬菜、水果、豆类以及高蛋白食物就可以了。
减肥的时候你敢吃肉吗？
相信很多人都不敢吃肉，即便平时再爱吃，一旦决定减肥了，也会严格把控食肉量。其实肉并非不能吃，而是要采取正确的方法，只要能做到，肉照样能吃。
首先是肉的类型，减肥的人可以选择鸡、虾、鱼、牛肉，瘦猪肉也可以吃，不管吃什么肉，都要把上面的皮去掉，不要吃脂肪。
其次是选择清淡的烹饪方式，建议清蒸鱼、水煮虾、白斩鸡等比较健康的吃法，少吃红烧肉、卤牛肉、煎鱼，记住少放油、盐、糖。
最后就是注意吃肉的时机，一般在早餐和午餐食用，晚餐尽量少吃，先吃蔬菜、肉类、蛋类，然后再吃米饭，不要把肉放在最后吃。
做好以上3点，减肥人士照样能吃肉，不能因为减肥一口肉都不吃，因为肉能提供充足的营养和能量，如果摄入的肉减少了，可能会导致肌肉无力、贫血，不利于身体健康。除了肉和土豆可以吃，还有哪些食物适合减肥人士吃呢？
一、豆类：黄豆、红豆、黑豆、芸豆、扁豆、豌豆等
二、全谷物：燕麦、玉米、小米、藜麦、荞麦、糙米、高粱等
三、蔬菜：芹菜、青菜、西兰花、茄子、彩椒、西红柿、西葫芦等
四、薯类：山药、红薯、紫薯、芋头
五、水果：苹果、石榴、蓝莓、柠檬、山楂、石榴、枇杷等
综上所述，土豆和肉减肥人士可以食用，除了它们两个，还有其他食物也可以吃，种类很多，提醒一点，饮食因素只是减肥过程中的一个关键点，还需要运动以及坚持，三者缺一不可。
