中科与白癜风患者同在 http://pf.39.net/xwdt/180722/6410197.html
现在土豆应该说是非常常见的食材了，做法也是多种多样，无论是小孩还是老人都比较喜欢吃土豆，算是真正的老少皆宜了，那么关于土豆的一些知识，你真的知道吗？一起了解下！
土豆是一种非常常见的蔬菜，里边含有维生素，胡萝卜素花青素等等，所以是营养物质比较丰富的了，虽然土豆算做蔬菜的种类中，这是它的碳水化合物含量高达17.6，所以也可以当作主食来吃，比普通的米饭营养物质要更高一些，不过在出吃土豆的时候，尽量就不要吃一米饭，不然的话热量就太高了，人很容易变胖。
我们都知道蔬菜水果中的维生素c含量比较高，比如说猕猴桃，橘子等等，而常吃的谷物类黄豆绿豆的维生素c都很低，不过有一种食物既可以当作主食，又具有较高的维生素c那就是土豆，克土豆中含有27毫克维c，这样的量已经算是很大了。
维生素c的确是有提高免疫力的效果，不过人们想要补充维生素c，可能也会存在着一些误区，今天我们就给大家介绍一种维生素c含量比较高的食物，相当于苹果中维c含量的7倍。
我们知道土豆中含有丰富的碳水化合物，所以有人把土豆当做主食，土豆的热量要比米饭要低一些，而且自身的钾元素很丰富，各种营养元素对人体的补充作用还是不错的，有一些土豆里面还有多酚类的物质，有利于稳定血糖和血压，对于三高患者也是有好处。
但土豆虽然好处多多，却需要牢记以下3大禁忌，以防食物相克，疾病找上门：
1、香蕉
香蕉经常和土豆一起吃，很容易就会产生一种毒素，这种毒素会进入到血液中，然后表现在人的皮肤上，如果女性经常这样将两者放在一起吃很容易就会造成脸上的色斑堆积。而且这种色斑很难去除，一旦沾染上就是长久性的。爱美的女性一定要谨记这一点。
2、石榴
九月是石榴盛产的季节也是土豆丰收的时候，这时候就有很多人误将石榴和土豆放在一起吃。但是他们两个一起吃很容易就会产生一些有毒物质，这种物质轻则会使人产生呕吐恶心的现象，重则会出现昏厥。
3、西红柿
可能很多人都吃过西红柿烩土豆这道菜，但事实上西红柿和土豆是不能在一起吃的，因为吃完土豆之后我们的身体里会产生非常多的胃酸，而西红柿呢，在胃酸的作用下很容易就会形成一些沉淀，这样就会导致人消化不良，甚至是出现肠堵塞。
