土豆炖茄子
百吃不厌的超级下饭菜。
原料：茄子、土豆、青椒、油、盐、蚝油、五香粉。
做法步骤：
第1步、茄子一斤，土豆一个，青椒一个。
第2步、土豆切成块。
第3步、青椒切成片。
第4步、茄子切成滚刀块。
第5步、切点葱花，蒜片。
第6步、平底锅加热加点油，炒香葱花蒜片。
第7步、加入茄子土豆翻炒。
第8步、茄子土豆炒蔫了，加点水，盖上盖子炖到熟。
第9步、加点蚝油，盐，五香粉，再加上青椒炒熟。就可以吃了。
第10步、百吃不厌，超级下饭菜土豆炖茄子。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。
