可爱的宝宝们、
亲爱的家长们,
大家好!
我是土豆,大名马铃薯,不同地方的人给我起了不同的名字:山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋……
你管我叫什么名字呢?
不是我吹牛,
我可是个“宝疙瘩”!
我是全球第四大重要的粮食作物,
仅次于小麦、稻谷和玉米呢~
我富含淀粉,可以当主食吃。
更妙的是,我富含多种维生素,被称为“大地的苹果”。
大家都知道,香蕉的含钾量很高,钾有助于保证身体体液酸碱平衡,还有助于维护心血管的健康。我比香蕉更厉害!我的含钾量是香蕉的2倍。
怎么样?我说我是“宝疙瘩”,名副其实吧?
炸薯条,
坏了我的名声
然而近些年,小小年纪就体重超标、受胖所累的人越来越多。
据统计,6岁以下儿童、6-17岁青少年超重肥胖率分别达到了10.4%和19%。
图源:国家卫生健康委网站
《中国居民营养与慢性病状况报告(年)》
儿童青少年期肥胖会增加成年期肥胖、心脑血管疾病和糖尿病等慢性病过早发生的风险,对健康造成威胁,给个人、家庭和社会带来沉重负担。
罪魁祸首就是“热量”。
因此,“热量”就成了家长们极为
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