醋溜土豆丝,简单快手,酸辣下饭美食天下

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醋溜土豆丝By香飘我家厨房醋溜土豆丝原料:土豆、红辣椒、小葱、蚝油、盐、油、生抽、香醋、鸡精、大蒜。做法步骤:第1步、土豆去皮,大蒜去皮,小葱洗净,红辣椒洗净备用。第2步、土豆切丝,红椒和小葱切丁。大蒜切片。第3步、锅内加水土豆,用热水绰一下。第4步、切好的土豆丝用热水绰一下。控水备用。第5步、炒锅烧热加油放葱姜爆香,辣椒爆的金黄。第6步、快速放进辣椒油。第7步、最后加所备调料,小葱翻炒均匀。第8步、出锅。小贴士:土豆切丝用热水绰,是为了去掉淀粉。来自美食天下香飘我家厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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