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大家好：我是布丁。
最近家里事情比较多，断更了2周，今后一定要勤快起来，今天是十月一日，祝大家国庆节快乐！
俩孩子都已经放假，分享一下昨天发生的一件囧事，昨天大宝学校9点开家长会，小宝幼儿园9点钟要举行“百米画卷绘祖国”活动，我和老公就商量着先开车把我和小宝送幼儿园，他再去大宝学校参加家长会，因为每周去接送大宝，学校门口都是堵车严重，我是只会开车，停车技术太差，还好老公还没去上班，否则我都不知道怎么办才好。
继续分享我家的不重样早餐，第天：五谷豆浆、饺子皮葱花饼、醋溜土豆丝。
布丁家的早餐国庆长假第1天，让孩子们睡个懒觉，我还是照旧6点起床，还是用破壁机做了五谷豆浆，放了黑豆、红豆、黄豆、黑米、红枣、核桃和葡萄干，全部洗干净，红枣去核后放入破壁机，加入足量的清水，因为家里人多，我都是用的最高水位线，开启豆浆模式，25分钟细腻醇香的五谷豆浆就做好了，因为放了红枣和葡萄干，喝起来有比较淡的甜味，喜欢吃甜食的可以加点白糖更美味，自从有了破壁机真的很方便，不需要过滤，喝起来口感非常的细腻，营养又美味。
五谷豆浆冰箱里还剩下一块面团，是昨天包饺子时专门多了一点面粉，留着今天早起做饼吃。
和平时包饺子一样，先切小剂子，擀成饺子皮大小形状。
饺子皮用葱花、盐、十三香、食用油，搅拌均匀，调成葱花馅料。
葱花馅料把饺子皮铺开，上面铺一层葱花馅料，我用了4张饺子皮叠放起来，从下面直接卷起来，变成长条形。
馅料铺在饺子皮上再从另一端横着卷起来，收口在下面，变成圆形饼状。
开始卷起来用擀面杖擀成薄饼，电饼铛预热后，倒入适量食用油，油多放一些，葱花饼用油煎出来更脆更好吃。
电饼铛开始煎至两面煎至金黄就可以出锅，用刀切出自己喜欢的形状，也可以不切直接拿着吃，或者卷上自己喜欢吃的配菜都是特别的美味。
表面酥脆又咸香最后剩了一块面，直接烙了一个大的饼，自己在家做，又卫生又健康，吃着更是美味又安心。
再烙制一个厚饼今天做饼时间有点久，就炒了一个菜，酸辣土豆丝，我家里真的是常备土豆，喜欢吃土豆丝和大盘鸡，土豆又比较耐放，去皮擦丝直接用水洗几遍，把土豆里面淀粉去掉，控干水分备用。
准备葱姜辣椒丝，起锅烧油，油热放花椒爆香，放葱姜辣椒丝，再倒入土豆丝，一定大火炒，倒入适量醋，简单翻炒均匀放点十三香就可以出锅，这道菜炒的时间不易过长，土豆太熟就会比较绵软不脆了。
酸辣土豆丝简单又美味的早餐就做好了，能每天给家人做饭，真的是一件特别开心和幸福的事情，特别是每顿饭都被光盘，孩子特别喜欢吃，就觉得自己付出再多也是值得的，非常的满足。
快乐生活从早餐开始，再忙也要记得吃早餐，如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议，也欢迎大家在评论区留言，继续
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