大家会不会做土豆饼呢？相信许多朋友们都吃过土豆饼吧，这些土豆饼吃起来是非常美味的，许多朋友们都很喜欢吃土豆饼，但是大家知道，土豆饼什么样的做法才是最好吃的呢？其实很简单的，土豆饼做法是非常简单的，可以不用水，也不用浇面，就能做出来非常好吃的土豆饼，如果大家喜欢吃土豆饼的话，就来看一下吧，今天小编要给大家分享的这道土豆饼的做法，其实是真的超级简单的，只要用心就很快的能做出来。
其实我们可以准备一个新鲜的土豆，要清洗干净，然后把土豆皮给削干净，然后我们把土豆放在案板上，把它们切成一片一片的小薄片儿，放在一个盘子里备用，一定要薄一点，然后我们可以拿出一个锅，在锅里面倒入半锅水，把它们烧开，然后将这些土豆放在蒸锅里，等水煮沸，然后就可以蒸这些土豆了，大概需要20分钟左右，其实就可以了。
我们在蒸土豆的过程中，在这个闲暇的时间，再准备一些配料，我们可以准备黄瓜，还有玉米以及火腿肠，还要准备两个香葱，可以更加的提味哦，我们可以把玉米上的玉米粒，都掰成一粒一粒的放在碗里，然后把火腿肠也切成一小块一小块的就切成丁就可以了，然后和玉米放在一起，把黄瓜也切成小丁，放在里面。最后的话，我们可以准备一些生姜，把生姜剁碎，成为姜末，然后大蒜也是这样，葱的话，我们切成一块一块的葱花就可以了，也放在碗里。
大概土豆蒸熟的时候，我们就可以把土豆放在这个碗里，然后用勺子或者其他的东西把它们压成土豆泥，然后将这些配料加入一些调料，调料的话，我们可以选择食用盐，胡椒粉，还有鸡精，最后的话也可以加入一些13香，还可以加入一些油，以后这样的话，搅拌的时候也更方便一点，我们用筷子或者用勺子将它们搅拌，在搅拌的时候也一定要注意一下不要顺着不同的方向搅拌，我们可以在碗里打入一个鸡蛋，将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，然后放在一旁备用，将手上抹一层油，要不的话，手上容易沾上这些东西。
我们可以抓来一把土豆泥，然后做成一个小圆球，将这些土豆泥上抹上一些鸡蛋液，面包糠也要准备一些。我们把捏好的土豆饼，然后加入一些面包糠，放在盘子里，在炸的时候，我们可以拿出一个锅，在锅里倒入半锅的油时候用，然后用大火将这些油烧开，等我们能够看着有有白烟冒出来的时候，我们就可以把土豆饼放进锅里面，油炸的火候一定不要太大，要不然的话容易糊。等我们看起来土豆饼的颜色两面都呈金黄色的时候，我们就可以把它们捞出来了，把多余的油分给空出来，就这样简单美味的土豆饼就做好了。大家有没有学会呢？很简单的哦！
