土豆学名又叫马铃薯，土豆的做法有很多种，做成小零食都非常的美味，土豆中的蛋白质比黄豆的蛋白质还要高，对减肥去脂肪会很有效，还可以抗衰老，今天我们就用土豆做一道非常有营养的美食，话不多说看我是怎么做的吧！
配料：2个土豆，糯米粉，40g红糖，ml清水，花生碎
1.首先把洗干净的2个土豆去皮，再用刀切成薄片，装入盘中，开大火上锅蒸15分钟，蒸这样软烂就可以
2.把蒸熟的土豆倒入大碗里，按压成细腻，加入适量的糯米粉，搅扮成颗粒状，再下手揉成团，揉好以后放到面板上，揉搓成长条，切成大小均匀的小剂子，把每个剂子用手揉圆
3.锅中水烧开放入土豆糯米丸子，水开后倒入少许清水，再次水烧开倒入少许的清水，这样重复2到3次，煮到土豆糯米丸子飘起来就可以捞出来了，把煮好的土豆糯米丸子装入盘中备用
4.锅中倒入40g的红糖，ml的清水，煮制红糖轻微黏稠，倒入土豆糯米丸子，翻拌均匀让每个土豆糯米丸子都裹上糖浆，煮至红糖上色就可以出锅了，再撒上花生碎，就可以开吃了
土豆这样做营养不流失，软糯香甜非常好吃，加了红糖还可以补气补血，美容养颜，大人和孩子吃都非常的有营养，生坯可以多做点，放到冰箱里冷冻保存，放几个月都不会坏，喜欢你也试一下吧，欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食做法点我头像就可以看到啦！我是热爱生活，热爱美食的小玲，我会每天分享各种美食的做法，喜欢我的美食就
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