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早餐到底应该怎么吃?这个问题困扰着很多人,如果早餐做的复杂了吧,对于上班族来说时间不够用,如果做的简单的话一天都没有精神,可以说早餐是很多人头疼的一件事情。
今天,小猴子就为大家分享一个早餐的简单做法,食材很简单也很丰富,做法超级简单,这个早餐比包子有营养,搭配豆浆来喝,出锅就能是3个,我家一周吃4次,那种绵软脆爽的感觉,我家宝宝早就吃上瘾了。下面,小猴子就把方法告诉大家,还在为早餐发愁的小伙伴赶紧跟着学起来吧。
家庭自制土豆饼
需要准备的食材和辅料:
主材:土豆克、芦笋适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、面粉适量
辅料:食用油适量、食用盐适量、生抽适量、纯牛奶适量
土豆饼制作方法和步骤:
将买来的土豆冲洗干净,然后用刀子将皮去掉,然后切成大小均匀的薄片,放在盘子里面备用。
准备一口锅,在锅中倒入适量的水,将盛有土豆的盘子放在锅里,开大火煮熟,然后拿出来放到碗里,用勺子压成土豆泥备用。
将其他的剩余食材准备好,芦笋切成丁备用,胡萝卜切成丁备用,玉米粒放在碗里备用。
将胡萝卜和芦笋放在开水里面,用水焯一下,然后盛出来沥干水分备用。
将胡萝卜丁,芦笋丁和玉米粒同时放入土豆泥的碗中,然后陆续放入食用盐,纯牛奶,生抽和面粉,搅拌均匀,戴一个一次性手套揉至成团状备用。
揉成团之后,然后分成大小均匀的小团,用手用力压扁备用。
准备一个平底锅,在锅中放入少许的油,将准备好的土豆面饼放入平底锅中,开小火慢慢煎,将面饼的两面煎制金黄即可出锅食用。
以上就是家庭自制土豆饼的详细做法,无论是食材的准备,处理还是完成,制作非常的简单,这个土豆饼比包子有营养的多,搭配着豆浆来吃,一天精神头十足,我家宝宝一周吃四次,完全吃上瘾了,你还在为早餐发愁吗?赶紧试试小猴子的这个土豆饼的做法吧。
制作小贴士:
1、土豆选择那种外观光滑的,如果不喜欢小猴子的搭配食材,可以选择自己喜欢吃的哦。
2、在煎制的过程中要全程小火哦。
这里是小猴子教你做菜,喜欢的
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