我们用洋葱圈做土豆饼。
食材：圆洋葱1个；土豆1个
辅料：玉米淀粉克；食用油、食用盐、五香粉、孜然粉、辣椒面
步骤：
1.洋葱切成圈，把圈取出来，选择合适大小的放入平底锅内；
2.土豆洗干净，切成土豆片，放入蒸屉中，中小火蒸20分钟；
3.把蒸好的土豆捣成土豆泥，加入一勺食用油大约5克，再加入一小勺食用盐，一小勺五香粉，克玉米淀粉；
4.把土豆泥用手搅拌均匀之后，做成土豆饼，土豆饼的大小根据锅中的洋葱圈而定；
5.把土豆泥放入洋葱圈内，尽量多放一点，按压紧实，然后开始在平底锅中焦，焦的时候翻一下面，煎至两面金黄就可以了；
6.出锅时撒上孜然粉，再撒一点辣椒面，如果不能吃辣椒的，可以不用放辣椒面，就可以出锅了，吃起来外皮酥脆，土豆又沙又面，混合着洋葱和土豆的香味，实在太好吃了。
#洋葱卷做法##美食教程
