白癜风发病的原因 http://m.39.net/baidianfeng/a_4473210.html
作者：宝宝知道食之客
土豆片是我最喜欢吃的一道家常菜快手菜哦，做法特别简单很是下饭，土豆这么煮，我能吃10碗饭，好吃到爆！
干锅土豆
食材：土豆片（干货)或生土豆去皮切片均可、腊肉、洋葱、青辣椒、蒜、红辣椒
做法：
1、将干土豆片浸泡一段时间，至软化（或生土豆切厚片过两遍水），将其他食材洗净。
2、腊肉切片，放在锅里面蒸十分钟。
3、将蒜切片、青红辣椒切段、洋葱切块。
4、在炒锅里面放入少许油，油热了以后，加入腊肉片煸炒，然后放入蒜片、辣椒、老干妈炒出香味。
5、加入土豆片翻炒均匀，放入适量的盐、鸡精，关火淋入香油。
6、在锅仔底部放入洋葱块，将炒好的土豆片倒进去，放入少许的香葱点缀，点上酒精就可以开动了。
麻辣孜然小土豆
食材：土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中，加入少许盐煮熟。
2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火2面煎黄。
3、将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。
4、再放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
麻辣土豆
食材：土豆、橄榄油、辣椒油、芝麻油、蚝油、醋、花椒油、大蒜、香葱、盐适量
1、土豆切片，可以切厚点后面拌的时候不容易碎。
2、土豆片泡水洗去表面的淀粉。
3、大蒜压蒜蓉，加水拌一下做蒜蓉水，香葱切小段。
4、水烧开放入土豆根据自己喜欢的软糯程度煮2-3分钟。
5、煮好后用冷水过一下这样口感会比较脆。
6、放入橄榄油、辣椒油、芝麻油、花椒油、醋、蚝油、香葱、适量的盐和蒜水，蒜水只放水不用放蒜进去。
7、拌均匀过5-10分钟入个味就可以了。
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