土豆别总是拿来炒啦,试试这个土豆饼吧,里面可以加各种蔬菜,同时也可以解决孩子挑食不爱吃青菜的问题。看具体步骤吧。
材料:土豆两个胡萝卜碎少许青椒碎少许葱末少许面粉30克盐少许十三香少许
1、所需食材大合照。青菜可以任意添加更改。
2、土豆切片上锅蒸熟,晾凉后倒成泥,依次加入面粉,胡萝卜碎,青椒碎,葱末,盐十三香调味,再拌成视频中这样的面糊。这里面我说一下,面粉的量我给的仅供参考,如果太干的话,可以适量加水。
3、手上抹油整理成圆形的饼,放入刷油的锅中,中小火烙制,一面变色翻面,两面烙熟就可以出锅了。土豆里面含有淀粉,容易糊,所以火候不要大了,勤观察。
4、出锅啦,成品颜色太美啦,味道也是棒棒哒,非常快手又有营养的一款小饼。
5、动态视频呈现时间到,颜值与味道并存的一款小饼,真的特好吃哒,赶快收藏试做吧。
小提示:温馨提示1.方子里面的面粉量是相对的,有的土豆蒸出来含水分多点也有可能含水量少点,所以面粉量根据自己的土豆泥浓稠度来定,如果干就适量加水。2.最后整理面团的时候手上抹油再操作,避免粘手。3.小火烙制,火大了容易糊掉。期待大家美美摆拍的作业图。